추천이유
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관광객에겐 잘 알려져 있지 않지만 현지에서는 익숙한 음식이라 로컬리티를 원한다면 도전해 볼만 함
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칭다오 대표 콘텐츠인 칭다오 맥주와 술안주로 함께 먹기 좋음
제약과 변수
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기름진 돼지고기 음식이라 담백한 음식을 선호하면 부담스러울 수 있음
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바삭한 식감과 돼지고기 향이 강해 호불호가 생길 수 있음
실전 팁
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술 안주로 먹기도 하지만 무침/볶음/탕 요리의 재료로 활용되기도 함
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로컬마트나 특산품 매장에서 선물용으로 포장된 제품을 구매할 수 있음